马铃薯有着其他农作物不具备的营养和医用价值，马铃薯大的与其他的食用物不同之处就是可以美容，抗癌，健体！随着健康意识的增强，人们越来越关注绿色营养保健食品，马铃薯是全球少有的东西方全部都喜欢的一种食物。

    根据医疗专家检测，马铃薯的茎、叶含有较高的医疗保健功能，有着“补虚益气、强身健体、益肺生津、抗癌防衰老”的作用，还有增强免疫的功能，提高机体抗病能力。

    对于马铃薯的食法更是多，可以做成粥，汤，面食，点心，快餐等等，不管是采用那种食法，它都能给人一种鲜嫩滑爽，清香可口之感。

    介绍完了马铃薯的优点，下面再说一下马铃薯收获机的收获马铃薯的效果。

    我国的马铃薯收获机是根据我国的马铃薯种植的特点而专门研制开发出来的。其作业形式是跨两垄，收一垄，结构上主要完成挖掘、分离人工分拣装箱等作业工序，并且有自己的配套动力。先后完成了该机型入土挖掘，分离输送，动力传输等作业环境的方案选定。并从解气的工作原理、结构特点等多方面进行整机的结构确定，使得我国的马铃薯收获机结构紧凑、工作连续、适应性强的优点。其中收获效率极高，一台马铃薯收获机可以完成十几个人的收获，而且不伤薯，不漏薯，明薯率可达到100%。