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红薯的营养价值

发布时间:2019-02-20 作者:未知  来源:未知
     红薯收获机厂家介绍红薯的营养价值:

     1、红薯中含有多种人体需要的营养物质,每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克、胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

     2、红薯的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,但是很多人却还没有意识到。

     3、红薯含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。