一般选用脱毒早熟品种，切忌选用迟熟品种早播。在地块选择上，一般选择有灌溉条件、土层深厚、前茬为非烟草及其它茄科或十字花科作物的肥力较好的壤土或沙壤土地块，土壤中不要有大的沙石、瓦砾。
一般选择有灌溉条件、土层深厚、前茬为非烟草及其它茄科或十字花科作物的肥力较好的壤土或沙壤土地块，土壤中不要有大的沙石、瓦砾。
生长期间，要合理灌水、施肥。基肥以腐熟堆肥为主，基肥不足时，可将其集中施入播种沟内。播种时应在播种沟内施化肥作种肥，一般每亩用尿素10kg 、过磷酸钙40kg 、硫酸钾30kg 、硫酸锌1kg 、硼砂0.5kg 。 施用基肥时应拌施防治地下害虫的农药。施足基肥后一般不再追肥，开始结薯时可叶面喷施马铃薯膨大素或0.2%磷酸二氢钾等。
播种时必须浇透底水，出苗前一般不浇水，出苗遇旱需浇小水，开始结薯时必须满足水分供应，遇旱需浇1~2次大水，收获前不再浇水，整个生育期共需浇水3次，即现蕾期浇初次水、盛花期浇第2次水、终花期浇第3次水。
播种后浅覆土，厚4~125px ，盖膜要盖敞口垄，以防烧芽，同时盖膜时要求拉紧铺平，使地膜紧贴土壤表面， 以达到适合土壤增温效果。 当幼芽拱土顶膜时，及时扎眼放苗，并用细土掩实苗眼。马铃薯现蕾期地下块茎已进入初建阶段。 此后，土壤温度若超过30℃ ，则不利于块茎膨大，因此应于蕾期揭掉地膜并深耕培土，增加结薯层，降低结薯温度。
危害马铃薯严重的病害是晚疫病， 田间发现中心病株及时拔出后， 用甲霜灵锰锌或75%瑞毒可湿性粉剂1000倍液防治，连续喷施3~4次即可控制病情；地下害虫如地老虎、蝼蛄、金针虫等，可用50%辛硫磷乳油800倍液田间灌杀，或播种时沟撒辛拌磷粉剂防治； 蚜虫可用20%杀灭菊酯喷雾防治。
适当延长收获期，待秧蔓枯死后薯皮老化程度比较好再收获；收获时尽量选择设计较好的
马铃薯收获机，以避免马铃薯收获机碰撞块茎。
